東京クラス
月1回 火曜日開催(全8回) 【時間】11:00-14:00
日程 | 講座名 |
---|---|
令和5年 10月24日(火) | 第1回 基本のダシの考え方(応用と料理・初級講座) |
令和5年 11月28日(火) | 第2回 基本の乾物の使い方(応用と料理・初級講座) |
令和5年 12月12日(火) | 第3回 基本のパスタ料理(冷製と温製・初級講座) |
令和6年 1月30日(火) | 第4回 基本の海藻の使い方(応用と料理・初級講座) |
令和6年 2月27日(火) | 第5回 基本のソース、スープ、ドレッシング 中級講座 |
令和6年 3月26日(火) | 第6回 基本の豆の使い方 (応用と料理 中級講座) |
令和6年 4月23日(火) | 第7回 基本の野菜の調理法(応用と料理 中級講座) |
令和6年 5月28日(火) | 第8回 基本の雑穀の使い方(応用と料理・中級講座) |
Price & Capacity
*¥108,000(食材費・テキスト代含む)
*定員6名
Lesson place
アトリエ「ハイチアンムーン」
* 地下鉄丸ノ内線 茗荷谷駅下車 徒歩5分
個人のスタジオのため 詳しい場所は受講者のみお知らせします。
福岡クラス
月1回 月曜日開催(全8回) 【時間】11:00-14:00
日程 | 講座名 |
---|---|
令和5年 10月16日(月) | 第1回(基本のダシの考え方 応用と料理 初級講座) |
令和5年 11月13日(月) | 第2回(基本の乾物の使い方 応用と料理 初級講座) |
令和5年 12月18日(月) | 第3回(基本のパスタ料理 冷製と温製 初級講座) |
令和6年 1月22日(月) | 第4回(基本の海藻の使い方 応用と料理 初級講座) |
令和6年 2月5日(月) | 第5回(基本のソース、スープ、ドレッシング 中級講座) |
令和6年 3月4日(月) | 第6回(基本の豆の使い方 応用と料理 中級講座) |
令和6年 4月8日(月) | 第7回(基本の野菜の調理法 応用と料理 中級講座) |
令和6年 5月13日(月) | 第8回(基本の雑穀の使い方 応用と料理 中級講座) |
Price & Capacity
*¥108,000(食材費・テキスト代含む)
*定員8名
Lesson place
Le Restaurant du Haze 古民家レストラン はぜ
〒839-0827 福岡県久留米市山本町豊田1849-1
*西鉄久留米駅・JR久留米駅より、25番西鉄バスに乗車し、柳坂バス停下車 徒歩7分
*JR九大線善導寺駅より 徒歩25分
*高速道路 久留米インターより車で10分