シンプルモダンナチュレ料理教室の申込開始のお知らせ
こんにちは、シンプルモダンナチュレの平田です。
本年10月からスタートしますシンプルモダンナチュレ東京&福岡クラスの
スケジュールが決まりました。9月8日から申し込み開始となります。
皆様のご参加を心より、お待ちしております。
<シンプルモダンナチュレ東京クラス>
*キュイジニエ&パティシエ初級&中級 定期講座スケジュール
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月に1回料理の基本から応用と食材の知識を学ぶ、8ヶ月間のクラス
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<クラス キュイジニエクラス・スケジュール>
11:00〜14:00
火曜クラス(全8回)108,000円 食材費テキスト代含む 定員6名
10月24日(火)第1回(基本のダシの考え方 応用と料理 初級講座)
11月28日(火)第2回(基本の乾物の使い方 応用と料理 初級講座)
12月12日(火)第3回(基本のパスタ料理 冷製と温製 初級講座)
1月30日(火)第4回(基本の海藻の使い方 応用と料理 初級講座)
2月27日(火)第5回(基本のソース、スープ、ドレッシング 中級講座)
3月26日(火)第6回(基本の豆の使い方 応用と料理 中級講座)
4月23日(火)第7回(基本の野菜の調理法 応用と料理 中級講座)
5月28日(火)第8回(基本の雑穀の使い方 応用と料理 中級講座)
*パティシエ定期講座スケジュール
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月に1回スイーツの基本から応用と素材の知識を学ぶ、8ヶ月間クラス
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<東京クラス パティシエクラス・スケジュール>
14:00〜17:00
火曜クラス(全8回) 108、000円 食材費テキスト代含む 定員6名
10月24日(火)第1回(基本のナチュラルスイーツ作り方と応用初級講座)
11月28日(火)第2回(基本のベジチョコレートテンパリング 初級講座)
12月12日(火)第3回(基本の寒天と葛の使い方ムース&ゼリー初級講座)
1月30日(火)第4回(基本のジャム&コンフィチュール 初級講座)
2月27日(火)第5回(基本のケーキ、ジェノワーズの技法 中級講座)
3月26日(火)第6回(基本のアイスクリーム&ソルベ 中級講座)
4月23日(火)第7回(基本のタルト&生焼き菓子 中級講座)
5月28日(火)第8回(基本のホールケーキ、デコレーション 中級講座)
<開催場所>
茗荷谷 アトリエ・ハイチアンムーン
地下鉄丸ノ内線 茗荷谷駅から徒歩10分
駐車場はありませんので、お車でお越しの際は近くの有料駐車場を
ご利用下さい。
<お申し込み・お問い合わせ>
シンプルモダンナチュレHPより
http://simple-moderne.com/contact/mail.html
必要事項を記入の上、用件に講座名と日時を記入してください。
<シンプルモダンナチュレ福岡クラス>
*キュイジニエ&パティシエ初級&中級 定期講座スケジュール
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月に1回料理の基本から応用と食材の知識を学ぶ、8ヶ月間のクラス
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<クラス キュイジニエクラス・スケジュール>
11:00〜14:00
月曜クラス(全8回)108,000円 食材費テキスト代含む 定員8名
10月16日(月)第1回(基本のダシの考え方 応用と料理 初級講座)
11月13日(月)第2回(基本の乾物の使い方 応用と料理 初級講座)
12月18日(月)第3回(基本のパスタ料理 冷製と温製 初級講座)
1月22日(月)第4回(基本の海藻の使い方 応用と料理 初級講座)
2月 5日(月)第5回(基本のソース、スープ、ドレッシング 中級講座)
3月 4日(月)第6回(基本の豆の使い方 応用と料理 中級講座)
4月 8日(月)第7回(基本の野菜の調理法 応用と料理 中級講座)
5月13日(月)第8回(基本の雑穀の使い方 応用と料理 中級講座)
*パティシエ定期講座スケジュール
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月に1回スイーツの基本から応用と素材の知識を学ぶ、8ヶ月間クラス
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<福岡クラス パティシエクラス・スケジュール>
14:00〜17:00
月曜クラス(全8回) 108、000円 食材費テキスト代含む 定員6名
10月16日(月)第1回(基本のナチュラルスイーツ作り方と応用初級講座)
11月13日(月)第2回(基本のベジチョコレートテンパリング 初級講座)
12月18日(月)第3回(基本の寒天と葛の使い方ムース&ゼリー初級講座)
1月22日(月)第4回(基本のジャム&コンフィチュール 初級講座)
2月 5日(月)第5回(基本のケーキ、ジェノワーズの技法 中級講座)
3月 4日(月)第6回(基本のアイスクリーム&ソルベ 中級講座)
4月 8日(月)第7回(基本のタルト&生焼き菓子 中級講座)
5月13日(月)第8回(基本のホールケーキ、デコレーション 中級講座)
<開催場所>
久留米 古民家レストランはぜ
福岡県久留米市山本町豊田1849−1
レストランの裏手に駐車場がございます。