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School

-スイーツ講座-

パティシエ定期講座 ナチュラルスイーツクラス<初級&中級 全8講座>

【授業目的】
スイーツをつくるのに必要な基本と素材の知識、応用までを学ぶ全8講座の実践的スイーツ講座です。
ナチュラルスイーツのスキルをあげるための講座です。素材の知識やデコレーションのセンスを磨きます。

講師 平田 優

実践ナチュラルスイーツクラス 講座内容

デモンストレーション形式 料理&スイーツクラス<全4講座>

【授業目的】
マクロビオティックのアフタヌンティー講座やスイーツ講座の他に、レストランで出されるようなコース料理を季節の素材を使い、マクロビオティックの理論をふまえた上で学びます。
調理過程を見て学び、料理やスイーツのドレッセのセンスを磨きます。
試食では作った料理を召し上がっていただきます。

講師 平田 優

料理&スイーツクラス 講座内容

Lesson place

福岡本校

開催場所シンプル・モダン・ナチュレ・クッキングスタジオ
Le Restaurant du Haze 古民家レストラン はぜ
所在地〒839-0827 福岡県久留米市山本町豊田1849-1
アクセス*西鉄久留米駅・JR久留米駅より、25番西鉄バスに乗車し、柳坂バス停下車 徒歩7分
*JR善導寺駅より 徒歩25分
*高速道路 久留米インターより車で8分

名古屋教室

開催場所自然食品 ヘルシングあい
所在地〒451-0031 愛知県名古屋市西区城西2-15-13
アクセス*鶴舞線 浅間町駅下車 徒歩8分
© 2017 Le Restaurant du Haze 古民家レストラン はぜ 株式会社イクスループ なびこ